市场监管总局：糕点饼干等14类食物分歧程度检出

　　针对抽检发觉的不及格食物和问题样品，市场监管部分及时开展核查措置，督促相关企业下架、召回不及格食物，对相关食物出产运营企业依法实施行政惩罚，对涉嫌违法犯罪的移送司法机关，依法逃查刑事义务，峻厉冲击食物添加剂行为。

　　正在抽样产物上，聚焦食用农产物、蔬菜成品、粮食加工品等21个既往食物添加剂“两超”问题相对凸起的主要食物大类，沉点关心标签标识中有“零添加食物添加剂”“不添加任何食物添加剂”“晦气用防腐剂”“晦气用着色剂”等字样寄义的食物。

　　正在监视抽检方面，市场监管总局食物抽检司一级巡视员李奇剑暗示，2025年市场监管部分持续加大食物添加剂问题抽检力度。本年前三季度，全国市场监管部分完成的抽检使命中涉及食物添加剂项目227。45万批次，检出不及格2。12万批次，不及格率0。93%，比上年同期下降0。02个百分点。

　　10月31日，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会，引见食物添加剂监管及分析管理工做开展环境。正在指点处所市场监管部分开展抽检的同时，总局也组织开展了本级的食物添加剂专项抽检。从抽检成果看，粮食加工品、糕点、饼干等14个大类食物分歧程度检出食物添加剂违规利用，次要不及格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜美素、防腐剂脱氢乙酸。

　　近年来，市场监管总局将超范畴、超限量利用食物添加剂做为食物平安监督工做的沉点，指点处所市场监管部分开展了一系列专项整治步履。通过整治步履，一些沉点区域、沉点品类的“两超”问题获得无效遏制，但也仍存正在屡禁不止、反弹回潮的环境。为巩固前期工做成效，本年4月，国务院食安办等六部分正在全国范畴内结合摆设开展食物添加剂问题分析管理步履。目前，全国市场监管部分已查办超范畴、超限量利用食物添加剂案件13180件，涉案总金额2331万元，罚没金额9038万元，此中89件移送机关依法逃查刑事义务。

　　从抽检成果看，饮料、炒货食物及坚果成品、乳成品等7个大类食物未检出不及格样品；粮食加工品、糕点、次要不及格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜美素、防腐剂脱氢乙酸。