刘杰督导校园食物平安工做

　　9月19日，区委常委、宣传部部长、部部长、区委教育工委刘杰督导校园食物平安工做，相关部分及镇街相关担任同志加入督导查抄。刘杰一行到凫城镇核心小学东校、枣庄市第四十中学西集校区，认实听取相关环境报告请示，实地查看食堂就餐区域和食物储存加工，“校园餐”养分炊事搭配、“互联网+明厨亮灶”系统运转利用、相关轨制落实等环境，并就相关工做提出具体要求。刘杰强调，一要高度注沉，压实义务。师生生命健康至上的准绳，严酷落实食物平安“党政同责、一岗双责”要求，树牢底线思维，压实工做义务，严酷规范办理，凸起义务落实，层层传导压力，压紧压实校（园）长第一义务人义务；二要凸起沉点，强化食堂办理。严酷落实从业人员办理、食材采购、索证索票、食物留样等办理轨制。加强校园食物平安过程监管，严把食物储存加工、生熟分隔、餐厨烧毁物处置等各道关口，守住校园食物平安底线。三要加强督导查抄，问题导向和方针导向，对标对表、全面排查，补脚短板、加压提拔，督促立行立改，构成闭环办理，确保校园食物平安。近日，区教体局结合区市场监管局、区卫健局、区农业农村局、区构成结合查抄组，采纳“两曲”体例开展结合查抄。查抄范畴包罗平易近办学校、村落学校、寄宿制学校以及校外托管机构等全区所有中小学校，聚焦从业人员健康办理、病媒生物防制、食材采购、验收、储存、加工制做、入校验货、清洗消毒、食物留样等环节环节，进行现场查看、调阅材料、环境问询。截至目前共查抄学校18所，对发觉问题就地反馈、期限整改，结合查抄将正在9月底实现全笼盖，切实建牢校园食物平安防地。（来历：山亭教体）！