市城关区食物市场监管所开展元宵节食物平安专

　　元宵佳节将至，元宵（汤圆）等节令性食物送来消费高峰。为保障节日期间食物平安，让市平易近买得安心、吃得，市城关区市场监管局食物市场监管所对辖区元宵节令食物开展了食物平安专项查抄。

　　本次查抄以冷冻元宵（汤圆）、水饺、肉成品等节日消费量大的食物和食材为沉点查抄对象，以批发门店、冷冻仓库等发卖储存场合为沉点。一查索证索票，保障食物来历。督促运营者严酷落实食物平安索证索票和进货检验记度，保障食物来历正轨可逃溯，二查仓储前提，运营者冷冻元宵（汤圆）、水饺、务需要防止因储存不妥形成涨袋、消融等变质现象。三查标签标识，问题食物。查看预包拆食物标签产物名称、成分或者配料表、出产日期、保质期、产物尺度代号、储存前提、“三无”、过时及标签标识有问题的食物流入市场。四查明码标价，规范价钱办理。要求运营者做到明码标价，标注清晰食物名称、规格、计价单元、价钱等消息，文明诚信运营。